Στην κουζινα με την Κατερινα-Βίδες φούρνου με σάλτσα ντομάτας, ζαμπόν και διάφορα τυριά

Τριτη σημερα!Ηλιος εξω στην ομορφη Ραφηνα μας!Τα ζυμαρικά φούρνου είναι από τα πιο αγαπημένα πιάτα μικρών και μεγάλων. Τα φτιάχνουμε λοιπόν με σάλτσα ντομάτας, ζαμπόν και φυσικά μπόλικο τυρί!Καλη επιτυχια! Υλικά 1 πακέτο βίδες 100 ml ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 300γρ. ζαμπόν σε μικρούς κύβους…

Ζάχαρο: Αυτός είναι ο ξηρός καρπός που πρέπει να τρώτε

Για τους περισσότερους από εμάς οι ξηροί καρποί είναι συνδεδεμένοι με την αύξηση του βάρους, επειδή έχουν κατά κανόνα αρκετές θερμίδες. Ως εκ τούτου τους αποφεύγουμε εντελώς, αλλά αυτό είναι λάθος. Σε μια ισορροπημένη διατροφή, οι ξηροί καρποί μπορούν να συμβάλλουν θετικά στην υγεία μας.   Ένα τέτοιο παράδειγμα είναι…

Στην κουζινα με την Κατερινα-Θρεπτικη κοτοσουπα!

Δευτερα σημερα-βροχη και κρυο!Ιδανικος καιρος για να μαγειρεψουμε μια θρεπτικη και ζεστη κοτοσουπα!Καλη σας ορεξη! Συστατικά Για τη σούπα 1 κοτόπουλο ολόκληρο 1 κύβο κοτόπουλο 1 κ.γ. πιπέρι σε κόκκους λίγο θυμάρι ξερό 1 φύλλο δάφνης 2 λίτρα νερό 1 πράσο (μόνο το λευκό μέρος) 2 καρότα καθαρισμένα 1 κρεμμύδι μεγάλο…

Δείτε τα τεστ φυσικής κατάστασης που πέρασαν οι παίκτες του Survivor 2 για να μπουν στο παιχνίδι

Πολλά λέγονται και γράφονται για τις δοκιμασίες που περνούν οι παίκτες στο Survivor, το τηλεοπτικό σόου που αντιμετωπίζεται πλέον ως φαινόμενο στην ελληνική κοινωνία. Όσο και αν νομίζετε ότι εσείς θα κάνατε τις δοκιμασίες στο Survivor καλύτερα, διαβάστε τι είδους απαιτήσεις υπάρχουν από πλευράς της παραγωγής και των διοργανωτών για την φυσική…

Στην κουζινα με την Κατερινα-Μπιφτέκια αφράτα με λεμονάτες πατάτες στο φούρνο

Κυριακη σημερα-ας το ριξουμε λιγο εξω με την πεντανοστιμη συνταγη που σας προτεινω!Όταν είναι τα μπιφτέκια φούρνου αφράτα και πεντανόστιμα, τότε μιλάμε για φαγητό με μοναδική γεύση.  Φτιάξτε την ξανά και ξανά. Υλικά Συνταγής Για τα μπιφτέκια 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 2 κρεμμύδια τριμμένα 2 ντομάτες τριμμένες 3 χοντρές φέτες…

Οι συμβουλές του Stephen Hawking σε όσους παλεύουν με την κατάθλιψη

Ο μεγάλος φυσικός του αιώνα μας, Stephen Hawking, έδωσε  μια πολύ όμορφη διάλεξη στο Royal Institute του Λονδίνου όπου… αναφέρθηκε και στην κατάθλιψη. Ο διάσημος επιστήμονας παραλλήλισε τις μαύρες τρύπες με την κατάθλιψη, δίνοντας έτσι ένα μήνυμα ελπίδας σε όσους πάσχουν από αυτήν. Συγκεκριμένα ο Hawking είπε: «Το μήνυμα αυτής…

Τι να μαγειρεψω σημερα?Σολομός με ντομάτα και καραμελωμένα κρεμμύδια

Σαββατο σημερα και ευκαιρια να μαγειρεψουμε νοστιμο σολομο με πολλα Ω3 λιπαρα ωφελιμα για την υγεια μας!   Υλικά για 6 άτομα 6 παχουλές φέτες σολομό Για τα κρεμμύδια ½ κιλό κρεμμύδια 3-4 κουτ σούπας ελαιόλαδο 1 νεροπότηρο γλυκό Σαμιώτικο κρασί Για τη σάλτσα ντομάτας 3 νεροπότηρα φρεσκοτριμμένη ντομάτα 1…

Μας περικυκλώνει η Αυστραλιανή γρίπη: Τι είναι ο ιός Η3Ν2 – Τι ισχύει με το εμβόλιο [vids, χάρτες]

Τις τελευταίες εβδομάδες παρατηρείται ραγδαία αύξηση κρουσμάτων από ένα συγκεκριμένο στέλεχος του ιού της γρίπης σε ολοένα και περισσότερες χώρες της Ευρώπης. Πρόκειται για το στέλεχος Η3Ν2, που ως ιός είναι γνωστός και ως Αυστραλιανή γρίπη, επειδή είναι το ίδιο στέλεχος που πρόσφατα προκάλεσε μεγάλα προβλήματα στην Αυστραλία. Η πρόσφατη χειμερινή περίοδος…

Πρεσβυωπία τέλος! Καλή όραση χωρίς γυαλιά!

  Είναι το πρόβλημα που απασχολεί εκατομμύρια Έλληνες και ουσιαστικά όλον τον πληθυσμό του πλανήτη από την ηλικία των 45 και μετά. Η πρεσβυωπία ωστόσο φαίνεται ότι αποτελεί ήδη παρελθόν. Οι επιστήμονες εδώ στην Ελλάδα δίνουν τη λύση και προσφέρουν άριστη όραση χωρίς γυαλιά. Η πρεσβυωπία μπορεί να καταπολεμηθεί ή…

Η χειρότερη επιδημία γρίπης των τελευταίων 13 ετών πλήττει τις ΗΠΑ! - 85 νεκροί, 20 παιδιά

  Σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης η Αλαμπάμα - Ο ιός της γρίπης έχει ήδη εξαπλωθεί σε 49 πολιτείες - Την «γλιτώνει» μέχρι σήμερα η Χαβάη. Η χειρότερη επιδημία γρίπης των τελευταίων 13 ετών πλήττει τις ΗΠΑ με τον κυβερνήτη της Αλαμπάμα να κηρύττει τη πολιτεία σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης.  Ο λόγος…

Τι να τρώτε για ν’ αυξήσετε την καλή χοληστερόλη (HDL) – 9 απλοί κανόνες

Η λιποπρωτεΐνη υψηλής πυκνότητας (HDL) αναφέρεται συχνά ως "καλή" χοληστερόλη. Η ύπαρξη υψηλών επιπέδων HDL βοηθά στην μεταφορά της χοληστερόλης από τις αρτηρίες σας στο ήπαρ, όπου μπορεί να χρησιμοποιηθεί, ή να αποβληθεί από τον οργανισμό, ανάλογα με τις ανάγκες του. Η υψηλή καλή χοληστερόλη (HDL) έχει επίσης αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις επιδράσεις και…

Είναι δυνατόν να έχουμε πλαστικό στο αίμα μας;

Πάνω από το 90 τοις εκατό των ανθρώπων, σύμφωνα με το WebMD, έχουν πλαστικό στο αίμα τους.   Το φαινόμενο αυτό συνδέεται τώρα με τις καρδιακές παθήσεις, παχυσαρκία, στειρότητα, αποβολές, και λεπτές παραμορφώσεις γεννητικών οργάνων στα αγοράκια.   Οι φθαλικοί εστέρες είναι χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται για να κάνουν τα…

Αλτσχάιμερ – Τεστ: Βρείτε το σχήμα που διαφέρει από τα άλλα [pics]

Η ασθένεια του Αλτσχάιμερ είναι μια μορφή άνοιας. Δεν υπάρχει θεραπεία για τη νόσο, αλλά οι ειδικοί πιστεύουν ότι αν εντοπιστούν εγκαίρως οι πρώιμες αλλαγές στον εγκέφαλο μέσω εξειδικευμένων τεστ, θα μπορούσαν να έρθουν ένα βήμα πιο κοντά στην πλήρη αντιμετώπιση της νόσου. Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο Louiseville υποστηρίζουν, ότι,…

Βρεφικό γάλα Lactalis: Υπήρξε κρούσμα σαλμονέλας στην Ελλάδα

  Το βρέφος νόσησε τον Δεκέμβριο του 2017 - Το κρούσμα εντοπίστηκε κατά τον αναδρομικό έλεγχο που γίνεται ακόμα πανευρωπαϊκά για όλα τα προϊόντα της εταιρείας που αποσύρθηκαν - Άλλο ένα κρούσμα στην Ισπανία, σύμφωνα με γαλλικά δημοσιεύματα - Νέα "συγγνώμη" από την εταιρεία. Κρούσμα σαλμονέλας υπήρξε και στην Ελλάδα…

Ο Στίβεν Χόκινγκ έγινε 76 ετών – Πώς επιβίωσε τόσα χρόνια παρά την θανατηφόρα ασθένειά του

Σήμερα είναι 76α γενέθλια του Στίβεν Χόκινγκ (Stephen Hawking) και ο φημισμένος φυσικός συνεχίζει να δείχνει την ανθεκτικότητα του έναντι της Αμυοτροφικής Πλευρικής Σκλήρυνσης (Amyotrophic Lateral Sclerosis - ALS), της θανατηφόρας και εξουθενωτικής ασθένειας με την οποία είχε διαγνωσθεί στην ηλικία των 21 ετών. Και ενώ όλοι ανησυχούμε για την…

Βρέθηκε στέλεχος της ηπατίτιδας Β σε μούμια παιδιού

Ένα αρχαίο στέλεχος του ιού της ηπατίτιδας Β ανακάλυψαν Καναδοί και Ιταλοί επιστήμονες στη μούμια ενός παιδιού από τον 16ο αιώνα, που είχε βρεθεί θαμμένη στη Βασιλική του Σεντ Ντομένικο Ματζόρε στη Νάπολη της Ιταλίας. Η ανακάλυψη επιβεβαιώνει ότι ο ιός της ηπατίτιδας Β υπάρχει στους ανθρώπους εδώ και πολλούς…

Τροφές ιδανικές για γρήγορη αποτοξίνωση!

To σύστημα διατροφής που θα διώξει τις βλαβερές τοξίνες του οργανισμού και θα σε βοηθήσει να κάνεις restart στη φυσική σου κατάσταση. Εντάσσοντας συγκεκριμένες τροφές στο διαιτολόγιό μας, μπορούμε να εξουδετερώσουμε σε μεγάλο βαθμό τις τοξικές επιδράσεις της περιβαλλοντικής ρύπανσης. Πόσες φορές αισθάνεσαι πως το σώμα σου δεν αποδίδει όπως…

Αυτές είναι οι 18 πιο “εθιστικές” τροφές και οι 17 λιγότερο “εθιστικές” [λίστα]

Περίπου το 20% των ανθρώπων έχει κάποιου είδους διατροφικό εθισμό ή εθιστική συμπεριφορά σε θέματα διατροφής. Αυτό το ποσοστό είναι ακόμη υψηλότερο μεταξύ ατόμων που είναι παχύσαρκα. Ο εθισμός στο φαγητό περιλαμβάνει τον εθισμό σε τροφές κατά τον ίδιο τρόπο που ένας ναρκομανής είναι εθισμένος στα ναρκωτικά. Οι άνθρωποι που έχουν εθισμό…

Τι συμβαίνει όταν το άγχος σωματοποιείται;

Ένα μεγάλο ποσοστό των ανθρώπων που επισκέπτονται έναν ειδικό ψυχικής υγείας «βασανίζονται» από συμπτώματα. Συμπτώματα που έχουν μεγάλη ποικιλία και διαφορετική βαρύτητα από άτομο σε άτομο. Τα συμπτώματα που είναι αρκετά συχνά είναι οι εκδηλώσεις του άγχους. Πολλοί άνθρωποι μπορεί να αισθάνονται ότι βρίσκονται συνεχώς σε ανησυχία, αναστάτωση και δεν…

Καούρες και δυσπεψία: Κάνοντας αυτά θα νιώσετε ανακούφιση

Ολοένα και περισσότεροι άνθρωποι ταλαιπωρούνται καθημερινά με προβλήματα στην χώνεψη ή και με καούρες μετά από την καταναλάνωση ενός γεύματος. Πόσο μάλλον μετά από ένα μεγάλο γέυμα. Οι καούρες συμβαίνουν όταν υγρά από το στομάχι εισέρχονται "προς τα επάνω" στον οισοφάγο και πολλές φορές φτάνουν μέχρι και την στοματική κοιλότητα. Σε περίπτωση…

Αυξημένος ο κίνδυνος καρκίνου του μαστού από τα πολλά σαλάμια, λουκάνικα και μπέικον

Οι γυναίκες που συχνά τρώνε σαλάμια, λουκάνικα, μπέικον και άλλα επεξεργασμένα κρέατα, κινδυνεύουν περισσότερο από καρκίνο του μαστού, ιδίως αν έχουν πλέον εμμηνόπαυση, σύμφωνα με μια νέα μεγάλη βρετανική επιστημονική μελέτη. Όσο αυξάνεται η κατανάλωση, τόσο μεγαλώνει και ο κίνδυνος καρκίνου. Για τις νεότερες γυναίκες δεν φαίνεται να υπάρχει εξίσου…
>> Περισσότερα άρθρα... Συνδρομή σε αυτήν την τροφοδοσία RSS